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ピノグリジオ “プングル” ２００６
アディジェ川西岸の斜面をボルツァーノから南へ走るワイン街道「ストラーダ・デル・ヴィーノ」のほぼ南端、マルグライドの南にある標高約３００ｍのプングル畑から収穫されるピノグリジオ種１００％のワインです。粘土質土壌の歴史あるこの畑もブドウの樹齢は８０年に及びます。発酵はステンレスで行い、熟成は５０％をステンレスで５０％を大樽で行います。
中程度の濃さ、輝きと深みのある黄金色で、黄色い花、白桃や洋梨、蜂蜜などの甘い香りとミネラル、スモーキーな香り。とろりと滑らかで丸みのあるアタック、優しい甘みをキメの細かい酸と強いミネラルが引き締めて爽やかな余韻へと導きます。突出するものがなく、包み込むような柔らかさが食事にとても合わせやすいワインです。魚介料理だけでなく、鶏など白身の肉に合わせても十分お楽しみいただけます。
| ワイナリー名： |
ナルス・マルグライド |
| ワイン名： |
ピノグリジオ “プングル” |
| ワインの種類： |
辛口白ワイン |
| ブドウ品種： |
ピノグリジオ１００％ |
| 栽培地域： |
トレンティーノ・アルトアディジェ州（アルトアディジェＤＯＣ） |
| 生産方法： |
ステンレス発酵、熟成（ステンレス５０％・大樽５０％） |
| 年産： |
約１５０００本 |
| 各誌評価： |
２００６ヴィンテージ−ガンベロ・ロッソ ２ビッキエリ
ヴェロネッリ ８６点
ルカ・マローニ ８３点
エスプレッソ １５．５点 |
| アルコール度数： |
１４％ |
| 容量： |
７５０ｍｌ |
| 税込価格： |
￥３３６０ |
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