VINO e OLIO
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”ヴィーノ・エ・オーリオ“を運営するイタリアワインとオリーブオイルのインポーター、有限会社ミレニアムマーケティング代表の加藤幸一です。弊社のウエブサイトを訪れていただきありがとうございます。

私は16年間のサラリーマン生活を経て1998年にこの会社を設立しました。サラリーマン時代は今とはまったくジャンルの異なるファッションや雑貨の分野でバイヤーとしてヨーロッパのファクトリーブランドを発掘し、日本に紹介する仕事に情熱を燃やしていました。特に1990年代には買い付けで毎年数ヶ月イタリアに滞在する機会を得、多くのイタリア人と交流する中で豊かなイタリアの「食」に深い感銘を受けるようになりました。もともとの食いしん坊とワイン好きが嵩じてそれを業とすることを決意、独立してインポーターを始めたのです。

最初はオリーブオイルの輸入から始め、それまで食べ歩きの対象だったイタリアンレストランやフレンチレストランを開拓、徐々にお客様を増やしてきました。小売りのマーケットでは伊勢丹新宿店、松屋銀座店など百貨店のイタリア展に出店させていただいくとともに、売場に商品をおいていただけるお店も増えてきました。

2005年にはイタリアワインの輸入を開始、毎年イタリアに出かけては新しいワインの発掘に取り組むとともに生産者を訪ねて彼らと一緒に畑を歩くことを楽しみにしています。 弊社のワインは現在、東京都内を中心にイタリアンレストランで召し上がっていただけるお店が少しずつ増えています。

オリーブオイルについては同業の 小川正見氏と出会い、百貨店のイタリア展などで5年間に渡って共同出店を重ねてきました。そのコラボレーションの集大成として2007年6月の伊勢丹新宿店本館地下1階食品売場のリニューアルオープンを機にオリーブオイル専門店“オリオテーカ”を出店しました。イタリア全土から厳選した24種類のオリーブオイルをテイスティングをまじえながらご紹介するお店です。オリーブオイルに興味をお持ちの方はぜひご来店ください。

このサイトでは私が輸入するワインやオリーブオイルの生産者の横顔やこだわりをご紹介していきます。ショッピングのページでは通販で製品をお求めいただくこともできます。また製品に興味をお持ちいただいたレストラン、ワインバーなど業務店の皆様、小売店の皆様にはぜひお問い合わせいただきますようお待ちしております。

加藤幸一

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